規制コンプライアンスとコンベアベルトの洗浄

大量生産食品の安全性と品質を維持するために、食品基準機関（FSA）は、主に相互汚染のリスクが徹底的に緩和されるようにするために、食品加工施設が拘束される包括的な規制とガイドラインを確立しました。

FSAのガイドラインは、トレーサビリティ（識別コード、バッチ数）、アレルゲン制御、温度要件、そしてもちろん、食料生産のすべての領域を含む衛生の重要性を強調しています。主要な食物接触点として、コンベアベルト衛生はFSA食品安全ガイドラインの中心的な焦点です。

これらの規制は消費者へのリスクを最小限に抑えるために設定されていますが、積極的なブランドの評判を維持するための努力に食品メーカーを支援するという追加の効果があります。最適なコンベア衛生を含むFSAによって定義された要件を厳密に順守することにより、食料生産事業は顧客と収益を保護することができます。

FSAガイドラインへの違反の結果は何ですか？

清潔ではないコンベア洗浄の結果は、食品加工業界の企業にとって非常に有害であり、食品メーカーによく理解されています。彼らは、消費者の信頼の深刻な喪失につながる可能性のある安全でない食物、食物媒介性の病気、質の高い問題の分配を避けるように常に努力しています。

彼らはまた、主要な小売業者に供給する能力に深刻な影響を与える重要なBRC（英国小売コンソーシアム）およびIFC（国際特集標準）認定の潜在的な格下げまたは損失と争わざるを得ないかもしれません。

全体として、これらの組み合わせた要因は、食品加工会社にとって財政的に壊滅的なものである可能性があり、より高い基準に対する絶え間ない意欲があることが不可欠です。

コンベア衛生を最適化するための自動クリーニングソリューション

食品の品質は、きれいなコンベアベルト、デブリの蓄積は、場合によっては、費用のかかる機器の誤動作と最終的な故障にもつながり、時間とお金の両方が修正されます。

ただし、多くの場合、食品工場にまたがって数百メートルに及ぶことが多いため、生産プロセス全体で食品を輸送するコンベアベルトの無限のループは、手動方法を使用して困難で退屈なクリーニングの課題をいくつか提示します。

ほとんどの場合、清掃作業を容易にするためにベルトを完全に閉鎖する必要があり、生産性の低下につながり、工作員の清掃に非常に肉体的に厳しいタスクを提示する必要があります。  

幸いなことに、KHDでは、これらの問題を軽減するだけでなく、手動洗浄と比較して衛生レベルの顕著な改善も提供するソリューションを提示します。

清掃基準の上昇

1時間あたり10〜30リットルの水のみを使用して、当社の特殊なベルトクリーナーは、厳しい化学物質を使用せずに洗浄効率を最大化するために慎重に制御された飽和蒸気を使用します。

食品加工業界とそのコンベアクリーニングの課題についての私たちの広範な理解により、多数のコンベヤータイプと材料に取り組むことができるさまざまな自動化されたコンベアベルトクリーニングシステムを開発することができました。実際、私たちは、世界中のどこでも蒸気ベースのコンベアクリーニングの最大範囲を所有しています。

ポータブルフラットコンベアベルトクリーナー

メッシュコンベアベルトクリーナー

フラットコンベアベルトクリーナーを修正しました

さらに、すべての食料生産施設のユニークな性質により、当社の自動化されたコンベアクリーナーは、多種多様なコンベアジオメトリに対応するように設計されています。

最初に顧客の目的に基づいて、高品質の製品と一流のサービスを提供します。ようこそ電話または、相談と協力のために書いてください！